Nachhaltigkeit
Zukunft mitgestalten
Wir erachten den sorgsamen Umgang mit Mitarbeitenden, Konsument:innen, Partnerunternehmen und der Umwelt als essenziell für zukunftsgerichtetes Wirtschaften. Das Zusammenspiel ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Nachhaltigkeit wird als Gesamtheit gehandhabt und in den täglichen Aufgaben berücksichtigt.
Natur schützen
Klimaschutz und der Erhalt von Biodiversität sind eng miteinander verbunden und für Zweifel gleichermassen bedeutend. Uns als Familienunternehmen ist es wichtig, dass auch nachfolgende Generationen gleiche Chancen vorfinden, um die Natur in ihren vielen Facetten zu erleben.
Vision Netto Null
Wir wollen unsere Emissionen stark reduzieren. Unsere Vision Netto Null bauen wir auf den Eckpfeilern fossilfreier Produktionstechnologien und
E-Mobilität auf.
Mit unserem Bekenntnis zu SBTi verpflichten wir uns, CO2-Emissionen unternehmensweit (Scope 1 & 2) sowie in der Lieferkette (Scope 3) im Einklang mit der Klimawissenschaft zu reduzieren.
2040
Bis 2040 Netto Null für den Betrieb
465 t
465 t CO2 werden durch Einsatz von Holzelementen der neuen Snackfabrik im Holz gespeichert.
Nr. 1
Unser Ziel: erste fossilfreie Chipsproduktion Europas
Boden erhalten
Ein gesunder Boden ist die beste Grundlage, auch zukünftige Ernten zu sichern. Deshalb haben wir uns für eine Mitgliedschaft bei AgroImpact entschieden, um regenerative Landwirtschaft zu stärken.
In einem gemeinsamen Pilotprojekt mit Inoverde, frigemo und ausgewählten Zweifel-Kartoffelbauern und -bäuerinnen werden ab 2024 die Auswirkungen der regenerativen Landwirtschaft auf Nährstoffanreicherung, Biodiversität und CO2-Reduzierung untersucht.
Wir fördern den schonenden Umgang mit Ressourcen.
Die aus der Kartoffelwäsche gewonnene Stärke wird im eigenen Blockheizkraftwerk zu Biogas verarbeitet. Die hauseigene Abwasserreinigungsanlage ist Herzstück des internen Wasserkreislaufs.​ Die Nutzung der Produktionsabwärme soll weiter ausgebaut und sowohl für die Gebäudeheizung als auch zur Erhitzung des Frittieröls genutzt werden.
1000 MWH
Bis 2033 werden wir unsere Solaranlagen in Spreitenbach massiv ausbauen und die Jahresproduktion von heute 130 MWh auf 1000 MWh mehr als versiebenfachen.
Genuss verantworten
Wir setzen uns für eine sorgfältige Auswahl der Beschaffungswege, eine geprüfte und transparente Herkunft sowie Rückverfolgbarkeit der Rohwaren ein.
Verlässlicher Partner
Wir kooperieren mit Vertrauen und Respekt in langfristigen Partnerschaften, um Anforderungen und Sorgfaltspflichten agil und konform zu erfüllen. Als «ecovadis committed» auditierter Partner unterstützen wir die Nachhaltigkeitsentwicklung von Lieferanten und fördern die Vernetzung in der Branche zu gemeinsamen Lösungsfindungen.
Rohstoffsicherheit
Widerstandskraft fördern: wann immer möglich, bezieht Zweifel Rohwaren aus der Schweiz. Damit dies so bleibt, unterstützt Zweifel zusammen mit unserem Schweizer Kartoffellieferanten Inoverde die Entwicklung klimaresistenter Kartoffelsorten.
Recycling fördern
Parallel zum Aufbau eines Sammelsystems arbeiten wir an der Recyclingfähigkeit unserer Verpackungen. Bis 2030 werden alle unsere Verpackungen rezyklierbar sein.
Transparenz und Rückverfolgbarkeit
Über unsere Verpackung ist die Herkunft der Kartoffeln bis zum Hof transparent rückverfolgbar. Der QR-Code verrät allerhand Wissenswertes vom Weg der Kartoffel «Vom Hof zu Dir».
Spirit leben
Wir unterstützen eine gemeinsame, entwicklungsorientierte und verbindende Wertehaltung. Eine wertschätzende und teamorientiere Kultur begeistert und stärkt unseren gemeinsamen Spirit. Nachhaltigkeit als ein zentraler Unternehmenswert wird als Weg verstanden, jeden Tag einen Schritt voranzugehen. Dies fordert und fördert das Unternehmen und setzt dabei auf Engagement, Inspiration und Mitgestaltung.
Sichere Arbeitsplätze
Als traditionelles Schweizer Familienunternehmen ist für uns die Förderung des Wirtschaftsstandorts Schweiz und die Einbindung in der Region als Arbeitgeber sehr wichtig. Dies hat einen wesentlichen Einfluss auf strategische Entscheidungen, so auch auf Investitionen zur nachhaltigen Standorterweiterung in Spreitenbach.
